Opis
Proszek inuliny jest pozyskiwany z korzenia cykorii, dzięki czemu jest w 100% pochodzenia roślinnego. Inulina pojawiła się niedawno w programie BBC “How to Stay Young” z Angelą Rippon. Łagodny słodki smak. Dodaj do jedzenia lub napoju, może być używany do pieczenia. Inulina to rozpuszczalne włókno, które doskonale nadaje się do utrzymania regularności. Inulina cykorii przyczynia się do prawidłowego funkcjonowania jelit poprzez zwiększenie częstotliwości stolca i wspomaga zdrowie układu pokarmowego.
Jest to niestrawny oligosacharyd. Rozpuśćmy się w wodzie.
Wygląd: Drobny, biały, ziarnisty proszek. Higroskopijny.
Smak i zapach: lekko słodki, bez posmaku.
Funkcje:
— wzbogacenie we włókna;
– redukcja kalorii;
– lepsze trawienie;
– zwiększenie wchłaniania wapnia.
Zastosowanie: produkty mleczne i piekarnicze, wyroby cukiernicze, napoje.
Jak inulina pomaga?
Włączenie do diety pokarmów bogatych w inulinę może poprawić kondycję wielu narządów i układów organizmu. Tym samym inulina pomaga regulować poziom trójglicerydów i cholesterolu we krwi, zwiększa produkcję enzymów odpowiedzialnych za rozkład tłuszczów (średnio redukcja poziomu trójglicerydów wynosi około 7,5%). Optymalizując ilość inuliny w diecie, możesz zmniejszyć ryzyko zachorowania na nadciśnienie i inne choroby układu krążenia.
Inulina korzystnie wpływa na układ trawienny, wspierając i stymulując rozwój prawidłowej mikroflory jelitowej, poprawiając trawienie. Zmniejsza ryzyko zachorowania na raka jelita grubego poprzez utrzymanie flory jelitowej niekorzystnej dla rozwoju nowotworu oraz zmniejszenie przewlekłego stanu zapalnego w jelitach. Prebiotyk sprzyja lepszemu wchłanianiu wapnia i magnezu, co zwiększa wytrzymałość i gęstość kości, spowalniając ich degenerację. Dodatkowo inulina może pomóc w kontroli wagi, promując uczucie sytości i tłumiąc głód.
Inulina może być niezwykle korzystna dla osób z otyłością i cukrzycą, ponieważ ma niski indeks glikemiczny i hamuje hiperglikemię poposiłkową (poposiłkową).
Czy są jakieś przeciwwskazania
Przyjmowanie suplementu inuliny może wydawać się dobrym pomysłem dla większości ludzi, zwłaszcza jeśli Twoja dieta jest uboga w błonnik. Nie należy jednak zapominać, że przyjmowanie inuliny może powodować także działania niepożądane, zwłaszcza spożywane w dużych ilościach – wzdęcia, wzdęcia, bóle brzucha czy biegunki.
Istnieje również stan zwany nietolerancją fruktanu, w którym dana osoba jest wrażliwa na inulinę i oligofruktozę z powodu braku enzymów rozkładających te polisacharydy.
Nie należy przyjmować suplementów inuliny w czasie ciąży lub karmienia piersią, ponieważ nie ma wystarczających badań naukowych potwierdzających bezpieczeństwo jej stosowania w tych okresach.
Sposób użycia i dawkowanie
Dorośli: 1 łyżeczka (2,85 g) 4 razy dziennie podczas posiłków. Czas trwania kuracji – 1 miesiąc.
Wartość odżywcza w 100g produktu:
Wartość energetyczna – 874 kJ/208 kcal; tłuszcz – 0 g,w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0g; węglowodany – 7 g, w tym cukry – 7 g; błonnik – 90 g; białko – 0 g; sól – 0,1 g
Sposób przechowywania:
Przechowywać w suchym i czystym miejscu, w temperaturze 5-25°C, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
Informacje o alergenach:
Na terenie zakładu wykorzystywane są: gorczyca, gluten, orzechy i nasiona sezamu.
